Владимир, 24.07.2020 — Владимир Онлайн.
Россельхознадзором были отобраны пробы сырья у крупного ковровского мясоперерабатывающего производителя.
Опасный возбудитель инфекционного заболевания был обнаружен в двух видах фарша. Речь идёт о бактерии Listeria monocytogenes.
Информация была доведена до производителей полуфабрикатов из Брянской и Белгородской областей, с предупрежением, чтобы они больше не допускали подобных нарушений. Также владельцев предприятий-нарушителей предупредили, что продукция с обнаруженными в ней бактериями будет незамедлительно изъята из оборота. Помимо этого данную информацию передали и другим производителям мясной продукции, чтобы они не повторяли подобные ошибки.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости, Google.Новости!
